仕事も趣味も、思いきり楽しむ！ E&Aファーマシー社長の素顔をお届けする「社長のシリーズ」。プロローグとなるNo.0は、毎日の元気をつくるコーヒーと、じっくり味わう日本酒です。
毎朝、豆から挽く！ 香りから始まるコーヒー時間
コーヒー豆は、函館市本町の「豆壱」さんで購入。毎日欠かさず豆から挽き、一杯ずつ丁寧に淹れています。ミルを回した瞬間にふわっと広がる香りも、楽しみのひとつです。
お気に入りは、浅煎りなら中南米・ニカラグア、深煎りならインドネシアの豆！ 焙煎度と産地によって変わる個性を楽しみながら、その日の一杯を選んでいます。
浅煎りはニカラグア、深煎りはインドネシア。豆から挽くのが毎日の定番です！
日本酒は、芳醇旨口の純米系！
もうひとつの大きな楽しみが日本酒。お酒を探すなら、函館市亀田町の「みのや」さんや、函館市港町の「こぐち酒店」さんへ。気になる一本との出会いも、趣味の醍醐味です。
好みは、お米の旨みをしっかり感じられる芳醇旨口の純米系。そして数ある銘柄の中で、社長のマイベスト日本酒は花陽浴（はなあび）！ お気に入りの一杯をじっくり味わう時間が、最高のリフレッシュになっています。
趣味も仕事も、全力で楽しむ！
一杯のコーヒーで元気にスイッチを入れ、一献の日本酒でほっとひと息。こだわりを楽しむ時間が、毎日の活力につながっています。
「社長のシリーズ」は、まだまだ続く予定です。次回もどうぞお楽しみに！
※お酒は20歳になってから。飲酒は適量を心がけましょう。